Đề cương học phần Tiến sĩ

1. Ngành Khai thác thủy sản
- Chính sách nghề khai thác cá
- Cơ sở lý thuyết khai thác cá
- Quản lý nghề khai thác cá
- Quy hoạch nghề khai thác thủy sản
- Tổng quan nghiên cứu khoa học trong khai thác thủy sản

2. Ngành Công nghệ chế biến thủy sản
- Chiến lược phát triển ngành công nghệ chế biến thủy sản
- Công nghệ hiện đại trong chế biến thủy sản
- Kỹ thuật phân tích dữ liệu đa chiều trong công nghiệp thực phẩm
- Lưu biến học thực phẩm
- Mô hình hóa và mô phỏng trong khoa học thực phẩm
- Phương pháp đánh giá các đặc tính của thực phẩm nâng cao
- Triển khai kết quả nghiên cứu khoa học vào thực tiễn sản xuất

3. Ngành Công nghệ sau thu hoạch
- Chiến lược phát triển ngành công nghệ sau thu hoạch
- Công nghệ hiện đại trong hạn chế tổn thất sau thu hoạch
- Hạn chế tổn thất sau thu hoạch do sinh vật gây hại
- Kỹ thuật phân tích dữ liệu đa chiều trong công nghiệp thực phẩm
- Mô hình hóa và mô phỏng trong khoa học thực phẩm
- Phương pháp đánh giá các đặc tính của thực phẩm nâng cao

4. Ngành Nuôi trồng thủy sản
- Bệnh thủy sản và phương pháp nghiên cứu
- Các hệ thống nuôi trồng thuỷ sản
- Di truyền và chọn giống thủy sản
- Dinh dưỡng ấu trùng và giai đoạn giống động vật thuỷ sản
- Dinh dưỡng động vật thủy sản bố mẹ
- Kỹ thuật phân tích trong nuôi trồng thủy sản
- Miễn dịch học và vaccine
- Nội tiết sinh sản cá

5. Ngành Kỹ thuật cơ khí động lực
- Công nghệ chế tạo và phương pháp tính kết cấu vật liệu mới
- Giám sát và chẩn đoán kỹ thuật hệ thống động lực
- Mô phỏng quá trình cháy trong động cơ đốt trong
- Nâng cao tính năng tàu đi biển
- Nghiên cứu khoa học ngành Kỹ thuật cơ khí động lực
- Phân tích mỏi kết cấu
- Thiết kế tối ưu tàu thủy
- Tính toán động lực học lưu chất ngành Kỹ thuật cơ khí động lực

6. Ngành Kỹ thuật tàu thủy

Chương trình đào tạo Thạc sĩ

Chương trình đào tạo thạc sĩ áp dụng từ khóa tuyển sinh đợt 2 năm 2021 (cập nhật năm 2022)

Chương trình áp dụng cho khóa tuyển sinh 2018 đợt 2 đến 2021 đợt 1

Đề cương học phần Thạc sĩ

Đề án mở ngành

- Đề án mở ngành Thạc sĩ Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành (hết thời hạn công khai)

- Đề án mở ngành Thạc sĩ Kế toán (hết thời hạn công khai)

- Đề án mở ngành Thạc sĩ Quản lý môi trường trong lĩnh vực thủy sản (hế thời hạn công khai)